PREÇO DO PÃO DE SAL PODE VARIAR ATÉ 80% EM BELO HORIZONTE

Nova pesquisa do site Mercado, realizada entre os dias 20 a 23 de janeiro de 2025, revela que o preço do pão de sal em Belo Horizonte pode variar quase 80%. De acordo com o levantamento, o quilo do pãozinho nas padarias pode custar de R$16,98 até R$ 29,85, uma diferença de 75%. Outros vários produtos apresentaram diferenças significativas. O pão doce ou sovado, por exemplo, custa entre R$ 17,90 e R$ 53,40, uma variação de 198%. O tradicional pão de queijo pode ser encontrado de R$ 2,50 a R$ 6,90, uma diferença de 176%. Diante dessa diferença, muitos consumidores trocam de padaria e até fazem pão em casa, para driblar alta de preços na capital mineira.

Segundo a Associação Mineira da Indústria de Panificação, o trigo responde por cerca de 30% do custo de produção, mas não é o único fator que influencia no preço final. Outros itens como pesam no orçamento das padarias, como a energia elétrica, por causa da bandeira tarifária vermelha patamar dois. Para ver a pesquisa completa, acesse o site Mercado Mineiro.

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