A 37ª Edição do Festival de Jabuticaba de Sabará pode ter mais de 110 mil pessoas. A afirmação é da organização do tradicional evento da cidade histórica da Região Metropolitana de Belo Horizonte, que já tem data marca. De 17 a 19 de novembro, a edição deste ano terá concursos de geleia, licores e produtos inovadores.

Concurso de geleias

Uma das atrações mais aguardadas do festival é o tradicional Concurso de Geleia. Neste ano, o concurso terá quatro categorias distintas. Além da novidade, pela primeira vez, o concurso está aberto para inscrições de geleias de todo o Brasil. A competição deste ano é coordenada por Bruno Bethonico, produtor de geleias que conquistou dois prêmios internacionais no Marmalade Awards, considerado o maior concurso de geleias do mundo. Além destes quesitos, ele também se destacou como vencedor do Concurso Prato Junino do Arraial de Belo Horizonte, uma competição promovida pela Belotur.

Concurso de Bebidas

Há também o Concurso de Bebidas, conhecido por destacar licores de jabuticaba, agora em duas categorias: além dos tradicionais licores, foi adicionada uma categoria para bebidas inovadoras feitas com a fruta. Essa mudança reflete não apenas a diversidade de produtos que podem ser criados a partir da jabuticaba, mas também a capacidade de inovação dos produtores.

Para conferir a programação do Festival da Jaboticaba de Sabará e saber sobre as inscrições nos concursos, acesse agora o site www.festivaldajabuticabasabara.com.br.

Por Jardel Gama

Com informações do Portal O Tempo