Minas ganhou 10 medalhas de ouro no campeonato mundial de queijos, ocorrido na França. Ao todo, foram 1.640 queijos avaliados de vários países neste mês de setembro de 2023. Considerado o grande salão internacional, o torneio deu ao Brasil 81 medalhas na edição deste ano, sendo que o produtor brasileiro ficou entre os 12 melhores queijos do mundo. Foram 17 medalhas de ouro, 23 de prata e 41 de bronze. O concurso ocorre a cada dois anos em Tours, no Vale do Loire. Na edição anterior, em 2021, o Brasil conquistou 57 medalhas.

Valorização do queijo brasileiro

Dos mais de 1600 queijos avaliados, 288 foram apresentados por 91 produtores brasileiros dos Estados de Minas Gerais, Bahia, Pará, Ceará, Goiás, Paraná, Santa Catarina, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Rio de Janeiro, Santa Catarina e São Paulo. Das 17 medalhas de ouro, dez foram para produtores de Minas Gerais. Dentre os queijos medalhistas ouro, o concurso selecionou ainda os 12 melhores do mundo na categoria Super Ouro.